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吃错了顺序

 2016-04-06  
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  在进餐時,你采取的是什么顺序?对這個问题,可能多数人的回答都是:先吃饭菜,再喝汤润喉,然后吃些甜点和水果。其实,這类吃法是不符合养生原则、不利于人体的。近年來,一些专家通过深入研究,才发现吃喝也有顺序,现实生活中绝大多数人都“吃错了顺序”。

  如果进餐時先吃饭菜再吃水果,消化较慢的淀粉、蛋白质就會阻塞著消化较快的水果,多种食品搅和在胃里,将使人体正常的消化进程受阻,而水果在体内三十六七摄氏度的高温下很容易腐烂并产生毒素,从而致使人体产生多种疾病。假若吃进肚里的水果不能被人体快速消化,其危害就不言而喻了。因此,放下碗筷就急著吃水果的做法是极為毛病的,在进餐半小時后才宜吃水果。

  至于饭后吃甜点,其最大的害处是會中断、阻碍体内的消化进程,胃内食品容易腐烂,被细菌分解成酒精及醋一类的东西,产生胃气并导致各种肠胃疾病。

  饭后喝汤,會冲淡食物消化所需的胃酸,阻碍人体正常的消化过程。那末,汤究竟该在什么時候喝呢?许多人都知道,在吃西餐時,第一個被端上桌面的便是汤,并且量也不太多,仅仅一小碗而已。其实,這类餐前先喝汤的吃法才符合养生原则。餐前先喝适量的汤,既有暖胃的作用,又能使被饿坏了肚子的人不至于狼吞虎咽吃得太急,以避免肚子被一下子胀得太多太满。

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