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春季尽可能少吃以下5种水果

 2016-04-06  
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  春季尽可能少吃以下5种

  少吃水果1、菠萝

  问题:一部分人吃菠萝后會出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。

  缘由:這是因為菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。為预防过敏反应,菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡10多分钟,破坏菠萝蛋白酶后再吃。

  营养师:菠萝属于热带水果,含有丰富的膳食纤维和菠萝蛋白酶,对预防便秘和消化不良很有好处,是夏季水果的很好选择。随著天气渐渐转暖,我們會看到卖菠萝的商家渐渐多起來,很多商家都是用玻璃钢盛满盐水泡菠萝,每块菠萝上都會插根筷子,這里提示大家,购买考虑一下玻璃钢里的盐水多久没换了?筷子是不是新的?這样不光卫生不合格,还會造成二次污染。

  少吃水果2、香蕉

  问题:為了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用过量二氧化硫來催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。

  支招:正确的方法应该是加温熏熟。

  营养师:香蕉是一种营养丰富的热带水果,味甘性寒凉,有润肠、清热的作用。每一年的夏天才是它成熟季节。

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