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春节饮酒防误区

 2016-04-06  
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    过年了,亲人相见全家团圆,免不了要饮酒。但有些人在饮酒時存有一些误区,需要纠正。

    1、无菜下酒 在无菜情况下饮酒,酒精可迅速吸收入体内,从而加重酒精对肝脏的毒害作用。一般认為,糖有一定的护肝功能,故下酒菜应选择一些含糖菜肴,如糖酥鱼、糖炒花生米及糖拌番茄等。酒精可增加体内蛋白质耗费,故也要进食一些富含蛋白质的菜肴。醋可与酒产生化学反应,帮助酒精解毒,因此可选择一些加醋的凉拌小菜和糖醋排骨等,以助解酒。

    2、先酒后饭 人在进餐時胃常常已排空。如未吃饭就先饮酒,进入胃内的酒可很快地被吸收,进入血液,到达肝脏,這对身体很不利。

    3、浓茶解酒 酒精与浓茶一样具有兴奋心脏的作用,二者合二為一,更增加了对心脏的刺激。另外,酒精大部分在肝脏中转化為乙醛以后再变成乙酸,并进一步分解成二氧化碳和水,经肾脏排出体外。而浓茶中的茶碱,可迅速地对肾脏发挥利尿作用,使还没有分解的乙酸过早地进入肾脏,从而对肾功能造成损害。

    四、饮酒取暖 酒里的酒精被身体吸收以后,能刺激身体表面的血管使其扩大,使内脏的血液也流到身体表面向外发散热量,使人身上暂時感到热呼呼的。但喝酒后扩大的血管不能灵敏地收缩变细而避免血液向外散发热量,于是身体的热量丢失过量,以致先热后冷

    5、烟酒同进 在饮酒時吸烟,肝脏不但要清除酒精,又要将烟中毒物解毒清除,這就加重了肝脏的负担。同時,烟草在燃烧进程中,可产生氢化氰、一氧化碳及苯并芘等有害物质。而酒精可溶解這些有害物质,使其进入体内。

    六、饮酒催眠 科学证明,夜晚借助饮酒而入眠者,其睡眠常处于朦胧状态,还會出现呼吸不顺畅、鼾声加重及呼吸暂停等异常现象。特别是心肺疾病患者,入睡前饮酒,有引发心脏性猝死和发生呼吸骤停的危险。(作者:林芳珊)

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